Lea & Perrins ist gewissermaßen der Erfinder der Worcestersauce. Diese Flasche Worcestershire Sauce reicht ziemlich lange - man braucht ja immer nur ein paar Spritzer davon. Außer man trinkt es pur.
Es gibt Rezepte, die erfordern einen Schluck Worcester Sauce. Aus gutem Grund, denn der Geschmack ist einzigartig. Nur beschreiben lässt er sich leider nicht, doch die Mischung aus Anchovys, Tamarinde und Essig mit etwas Zucker macht's.

The original and genuine Worcestershire Sauce.
Adds instant richness