Salt & Vinegar Ahhh... Der Geruch von Fish & Chips mit massenhaft Salz & Essig ist zweifellos etwas typisch Britisches. Schon in Charles Dickens' 'Oliver Twist' wird ein Backfisch-Lädchen erwähnt - und das war im 19. Jahrhundert während der Industriellen Revolution. Seitdem findet man Fish 'n' Chips Läden an immer mehr Orten und Großbritannien ist ohne Salz & Essig praktisch nicht denkbar.
