Das ist der Klassiker, wenn man über die britische Küche lästern möchte: Minzsoße. Dabei schmeckt sie erstens nicht wie Pfefferminze, findet zweitens die Minze auch in anderen regionalen Küchen vielfältige Anwendung und schmeckt drittens Minzsoße genial zu Lammgerichten.

Also: Erst probieren, dann mitreden können.