Wer schnell und einfach einen Teig für selbst gemachte Pies, Tarts und Quiches benötigt, greift gerne zu dieser Backmischung: Einfach in eine Schüssel geben, 130ml kaltes Wasser dazu und erst mit einem Messer oder Schaber, dann mit der Hand zu einem Teig kneten. Wenn er krümelt, gibt man einfach noch etwas Wasser dazu - fertig ist der Mürbeteig.Reicht locker für einen gedeckten 20cm großen Pie (oder mehrere kleine oder einen größeren ohne Deckel).