Füllung für Geflügel, Schwein und Wild mit gerösteten Kastanien. Macht sich aber auch gut in allen anderen Arten von Fleisch, aber auch zur Zubereitung von gefülltem Gemüse wie Paprika und Tomaten.

Für Vegetarier geeignet.
Nicht geeignet für Nuss- und Sellerie-Allergiker.