Indisch und mittelscharf. Reicht für 4 Personen. (Hähnchen-)Fleisch und etwas Pflanzenöl zum Anbraten wird zusätzlich benötigt. Als Beilage ist Reis perfekt.
Rezeptvorschlag: Schalloten oder Frühlingszwiebeln in der Pfanne anbraten, dann das Hühnerfleisch dazutun. Während des Garens einen Esslöffel Limetten Pickle addieren und mit frischem, gehacktem Koriander garnieren.
Wir haben vor Jahren die ersten Soßen in Winschoten ( Niederlande) gekauft. Seit dem sind wir begeistert von diesen Soßen - einfach nur lecker und als Grundlage für unsere Gemüse aus dem Garten.
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