Abtropfgewicht 170g. Opies eingelegte Walnüsse werden geerntet, bevor die Schale hart wird; dann werden sie gekocht und in einer speziellen Marinade eingelegt.
Sie eignen sich als Beilage zu Käse, kaltem Braten oder Salaten. Aber auch ganz, in Würfeln oder Scheiben in Soßen, zu Geflügel oder Wild sind sie ein Genuss.